El 6 de julio era el día marcado en el calendario. La directiva había puesto todos sus esfuerzos en tener un día que sería memorable en la historia de los Marrocs, y bien es verdad que fue un día redondo.

El cocinero y el ayudante, Javier y Quique Sirvent, respectivamente, estaban bien temprano haciendo el caldo, friendo el pescado para ofrecernos una fideuà excelente.

Despacio, fueron llegando las homenajeadas, lentamente, con las dificultades que produce la edad:

• Angelita, dona de Pepito el de l’Ereta.
• Concha, la d’Agapito.
• Mercedes, dona d’Alberto Fajardo.
• Piedad, dona del Nyora.
• Marisú, de Pepe el Flare.
• Milagros, la del Tintoreto.

Faltaron Mariuetes, Beli y Teresa por varios motivos.

DISCURS DE JAVIER SIRVENT

Y llegaban los comensales, que ocupaban la barra y las mesas donde estaba el suculento aperitivo. La cosa iba cogiendo carácter, y el ambiente cada vez era festívol.

Preparábamos unos buenos platos de jamón que era el regalo de ser los ganadores de la Retreta de las fiestas del 2023. Ah, y mientras cocinaba Cabiscol, comentaba: “en 20 años de fideuà es el primer año que no voy sudado”.

Y es que estrenamos los aparatos del aire acondicionado, y sí, sí que se nota. Hemos puesto muchos esfuerzos en tenerlo. Y todavía restan para poner en funcionamiento dos aparatos, porque todavía no tenemos la conexión trifásica y esperamos tenerla en la Señal, como la campana extractora.

En la sobremesa, el presidente de la Filà, Vírmel, cogióvel micrófono y dio paso a la entrega del premio del I CONCURSO DE RELATOS DE LA FILÀ MARROCS DE JIJONA, que ya hemos dicho que lo ganó Albert Sala Llinares, que por motivos de trabajo no pudo acudir y lo recogió su compañero de escuadra, Javier Sirvent, Cabiscol.

ENTREGA DEL PREMIO DE RELATOS

Un concurso que esperamos se pueda repetir el año que viene.

Y la parte más importante, el homenaje a las viudas de Marrocs que han sido piezas claves, y donde se hace referencia de la entrega y el amor hacia la filà.

Finalmente, hicimos el campeonato de cotos.

Un gran día que pasamos. Y ahora a esperar la Señal de Fiestas.

GALERÍA DE IMÁGENES